İnfraqırmızı soba üçün tez-tez verilən suallar

İnfraqırmızı və induksiyalı sobalar arasındakı fərqin nə olduğuna çaşmış ola bilərsiniz...Hər iki variant bir müddətdir mövcuddur, buna görə də hər hansı bir çaşqınlığı aradan qaldırmaq üçün gəlin infraqırmızı isti plitə və induksiya isti plitəsinə nəzər salaq və hər iki bişirmə üsulunun necə işlədiyini müzakirə edək.Nə üçün infraqırmızı istiliyi seçmək və istifadə etmək daha yaxşı və daha az bahalı seçim olduğunu müzakirə edəcəyik.Və biz infraqırmızı bişirmənin faydalarını müzakirə edəcəyik.Ən məşhur dəzgah üstü infraqırmızı sobaları görmək istəyirsiniz?

İnfraqırmızı bişirmə sağlam yemək bişirmək və qida maddələrini saxlamaq üçün faydalı bir üsuldur.

Yeməklərin əksəriyyətini daha sürətli bişirmək - ənənəvi üsullardan 3 dəfə daha sürətli

İstilik yaratmır və mətbəxinizi soyuducu saxlayır

Yeməklərinizi çox bərabər şəkildə bişirir, isti və ya soyuq yerləri deyil

Qidada daha yüksək nəmlik saxlayır

Pişiricilər yüksək portativdir - skamya üstü sobalar, toster sobaları və keramika qablar

mətbəxlər, RV-lər, qayıq, yataqxana otaqları, düşərgə

İnfraqırmızı barbekülərin istifadəsi daha az qarışıqdır və işləməsi daha ucuzdur

İnfraqırmızı sobalar korroziyadan qorunan metal qabda kvars infraqırmızı qızdırıcı lampalardan hazırlanır.Lampalar adətən hətta parlaq istilik yaymaq üçün parlaq rulonlarla əhatə olunur.Bu parlaq istilik birbaşa infraqırmızı istiliyi qazana ötürür.İnfraqırmızı sobaların bərk elektrik rulonlarına nisbətən 3 dəfə daha yüksək enerji səmərəliliyinə malik olduğunu görəcəksiniz.İnfraqırmızı sobaların induksiya sobalarından üstünlüyü: istənilən növ qazan və tavalardan istifadə etmək olar.İnduksiya qabları ilə sizə xüsusi qablar lazımdır.

Bill Best 1960-cı illərin əvvəllərində qazla işləyən ilk infraqırmızı ocaq icad etdi.Bill Termal Mühəndislik Korporasiyasının qurucusu idi və infraqırmızı burnerini patentləşdirdi.O, ilk dəfə fabriklərdə və sənaye sahələrində, məsələn, şin istehsal edən zavodlarda və avtomobil boyasını tez qurutmaq üçün istifadə edilən böyük sobalarda istifadə edilmişdir.

1980-ci illərdə Bill Best tərəfindən keramika infraqırmızı qril icad edilmişdir.O, keramika infraqırmızı ocaq ixtirasını hazırladığı barbekü ızgarasına əlavə edərkən, infraqırmızı istiliklə bişirilən yeməyi daha sürətli kəşf etdi və yüksək nəmlik səviyyəsini saxladı.

İnfraqırmızı istilik həmişə mövcud olmuşdur.İnfraqırmızı sobalar öz adlarını istilik qurğusunun nüvəsində olan uzaq infraqırmızı qızdırıcı elementlərdən alırlar.Bu elementlər istilik qidaya ötürülən parlaq istilik yaradır.

İndi adi kömür və ya qazla işləyən qrilinizdə qril kömür və ya qazın yandırılması ilə qızdırılır və daha sonra havadan istifadə edərək yeməyi qızdırır.İnfraqırmızı ızgaralar fərqli işləyir.Onlar səthi qızdırmaq üçün elektrik və ya qaz elementlərindən istifadə edirlər, sonra isə infraqırmızı dalğaları birbaşa boşqabda, qabda və ya qrildə olan yeməklərin üzərinə yayırlar.

 İnduksiya ilə bişirmə yeməyi qızdırmaq üçün nisbətən yeni bir üsuldur.İnduksiya plitələri qazanı qızdırmaq üçün istilik keçiriciliyindən fərqli olaraq elektromaqnitlərdən istifadə edir.Bu sobalar istiliyi ötürmək üçün heç bir qızdırıcı elementdən istifadə etmir, ancaq şüşə plitə səthinin altındakı elektromaqnit sahəsi ilə qabı birbaşa qızdırır.Elektromaqnit sahəsi cərəyanı birbaşa maqnit qabına ötürür və onun qızmasına səbəb olur – bu, qazanınız və ya tavanız ola bilər.

Bunun faydası ani temperatur nəzarəti ilə yüksək temperaturlara çox tez çatmaqdır.İnduksiya sobalarının istehlakçı üçün bir çox üstünlükləri var.Bunlardan biri mətbəxdə yanma ehtimalını azaldan sobanın qızmamasıdır.

İnduksiya sobaları bişirmə qabının altına yerləşdirilən mis məftillərdən ibarətdir və sonra teldən alternativ maqnit cərəyanı keçir.Alternativ cərəyan sadəcə istiqaməti tərsinə çevirən cərəyan deməkdir.Bu cərəyan dolayı yolla istilik əmələ gətirəcək dəyişkən bir maqnit sahəsi yaradır.

Əslində əlinizi şüşənin üstünə qoya bilərsiniz və heç bir şey hiss etməyəcəksiniz.Heç vaxt əlinizə yemək bişirmək üçün istifadə edilmiş bir əl tutmayın, çünki isti olacaq!

İnduksiya sobaları üçün uyğun olan qablar çuqun və ya paslanmayan polad kimi ferromaqnit metallardan hazırlanır.Ferromaqnit diskdən istifadə etməniz şərti ilə mis, şüşə, alüminium və maqnitsiz paslanmayan poladlar istifadə edilə bilər.

İnsanlar tez-tez enerji istifadəsinə gəldikdə "infraqırmızı isti plitə və induksiya" sualını verirlər.İnfraqırmızı sobalar hər hansı digər soba və ya ızgara ilə müqayisədə təxminən 1/3 az enerji sərf edir.İnfraqırmızı ocaqlar o qədər sürətlə qızır ki, adi qril və ya ocağınızdan daha yüksək temperatur yaradır.Bəzi infraqırmızı sobalar 30 saniyəyə 980 dərəcəyə çata bilir və ətinizi iki dəqiqəyə bişirə bilir.Bu son dərəcə sürətlidir.

İnfraqırmızı sobaları və barbekü ızgaralarını təmizləmək daha asandır.Sonuncu dəfə ocaq qrilindən və ya kömür qrilindən istifadə etdiyiniz bütün qarışıqlıqları düşünün....Təmizlənməli olan bütün sıçrayışlar...İnfraqırmızı barbekü üzərində keramika ilə örtülmüş elementlər sadəcə silinməlidir və tezgah üstü ocağın qabı qabyuyan maşına düşür.

İnfraqırmızı bişirmə istilik bişirmə səthində bərabər paylanmasını təmin edir.Parlaq istilik yeməklərinizə bərabər şəkildə nüfuz edir və nəm miqdarının yüksək qalmasını təmin edir.

Aşağı Temperaturlar

İnfraqırmızı sobalar çox tez qızdırılır.Yeməyi diqqətlə izləməyi və lazım olduqda istiliyi azaltmağı təklif edirik.Siz müxtəlif temperatur parametrləri olan infraqırmızı soba seçməlisiniz.

Ətraf Mühit üçün Yaxşıdır

İnfraqırmızı sobalar və qrillər elektrik, qaz və ya kömür manqalınızdan təxminən 30 faiz az yanacaq istifadə edir.Bu sizə pula qənaət edir və öz növbəsində ətraf mühitə kömək edir.Burada hansı 5 infraqırmızı ızgaranın ən populyar olduğunu öyrənin

Vaxtınıza qənaət edir

İnfraqırmızı ızgaralar ən tez qızdırıldığından, bişirmə prosesini sürətləndirirlər.Siz manqal bişirə, ət qovura, yemək bişirə və istədiyiniz hər şeyi adi sobadan təxminən 3 dəfə tez edə bilərsiniz.

İnfraqırmızı sobalar nə qədər sürətlidir?

 İnfraqırmızı sobalar 30 saniyə ərzində 800 dərəcədən yuxarı qızdıra bilir.Bu qədər sürətlidirlər.Modeldən və əlbəttə növündən asılı olaraq daha yavaş modellər əldə edə bilərsiniz.Diqqət yetirin ki, infraqırmızı ilə istilik ötürməyin bütün məqamı sürətdir.

Qaz ocaqları və kömür ocaqları bişirmə qabınıza istilik verilməsini tələb edəcək və sonra temperatur yüksəlməzdən əvvəl qabın istiləşməsini gözləyin. İnfraqırmızı səthlər bişirmə qablarınıza mümkün qədər tez istilik verir və yenə də yeməyinizi zədələnmədən qoruyur.Təsəvvür edin ki, 10 dəqiqə ərzində manqal bişirirsiniz və onu həmişəki kimi dadlı edin.Siz də kömür ızgaralarına baxmaq istəyə bilərsiniz

Qeyd etdiyimiz kimi xüsusi qablara ehtiyacınız yoxdur.Adi sobalar kimi siz də ehtiyacınız ola biləcək tonlarla aksesuar əldə edə bilərsiniz….. Ocağınız üçün xüsusi qalın şüşə qablar kimi.

İnfraqırmızı bişirmə və induksiya ilə bişirmə hər ikisi əla bişirmə üsullarıdır.Ancaq infraqırmızı daha çox fayda verir, çünki yeməyiniz kül və ya tüstü ilə yandırılmadan daha sürətli bişirilir.İnfraqırmızı sobalar ətraf mühit üçün də əladır - istilik istehsal etmək üçün daha az qalıq yanacaq istifadə etməyimizə kömək edir.