Eksklüziv çeşid: induksiya ilə bişirməyin əsl faydaları nələrdir?

Yüksək keyfiyyətli induksiya plitələri qaz alternativlərindən daha təmiz, yaşıl və yığcamdır.Exclusive Ranges-in idarəedici direktoru Trevor Burke induksiya ilə bişirmə avadanlığının operatorların bu gün qarşılaşdığı ən böyük mətbəx problemlərini necə həll edə biləcəyini izah edir.
Enerji xərcləri artmağa davam etdikcə, aşpazlar daha çox enerjiyə qənaət edən, daha çox funksiyaya, daha yaxşı dizayna, daha çox idarəetməyə və daha qənaətcil induksiya plitələrini tələb edirlər.
İqtisadi arqument danılmazdır: hətta zamanla alış xərclərinin geri qaytarılmasını müqayisə edərkən belə, induksiya daha sərfəli olur.Daha az nasos və qazan, daha az işləmə və təmizlik ləvazimatları ilə kommunal ödənişlərə qənaət edəcəksiniz.
Bu günlərdə daha az məişət texnikası tələb edən çoxfunksiyalı induksiya plitələri və geniş yayılmış kadr problemləri ilə mətbəxi işləmək üçün daha yaxşı yer halına gətirmək bir üstünlükdür – daha təmiz, daha təhlükəsiz, sərin və daha rahat iş yeri cəlbedici olacaqdır.
Qaza keçid mətbəxdə daha az istilik itkisi və daha sürətli və dəqiq bişirmə vaxtları deməkdir.Ağıllı cihazda dəqiq vaxtı və temperaturu təyin etmək imkanı işçi heyətinə bişirmə prosesini hər zaman təkrar etməyə öyrətməyi asanlaşdırır.
Bundan əlavə, induksiya yeməyin ani və ardıcıl hazırlanmasını təmin etdiyi üçün xidmətə hazırlaşarkən avadanlığı lüzumsuz qızdırmağa ehtiyac olmadığı üçün işçilər növbələrini qısalda biləcəklər.
Çoxsaylı operatorlar üçün induksiya plitələrinin quraşdırılması karbon izini azaltmağa, xalis sıfıra və ESG standartlarına nail olmağa kömək edə bilər.Qida hazırlanmasının bütün aspektlərini təkmilləşdirmək üçün prosesdə hər hansı bir tətbiq nəzərə alınmalıdır.
Əməliyyat nöqteyi-nəzərindən bir çox müəssisənin tam təmirə imkanı yoxdur, lakin bizim sərfəli alternativimiz var: müstəqil, tezgah üstü və quraşdırılmış qurğular ənənəvidən induksiyaya keçidi asanlaşdırır.Tam təkmilləşdirmə ilə operatorlar induksiya sobasını yemək, porsiya və ya bir gecədə bişirmək üçün digər çoxfunksiyalı cihazlarla birləşdirə bilər.
Bu aspektlərin birləşdirilməsi döşəmələr, divarlar və başlıq da daxil olmaqla mətbəx mühitini yaxşılaşdıracaq və əsas avadanlığı birləşdirmək və idarə etmək qabiliyyəti enerji, işçi heyəti, texniki xidmət xərclərini və potensial yer və vaxta qənaəti minimuma endirəcək.
Ümumiyyətlə, təchiz etdiyimiz avadanlıqların funksionallığı və keyfiyyəti operatorlara mətbəxdə və ya ikidə təmir etməyə və sıfıra getməməyə imkan verəcəkdir!